MC LINK
現場からから、
事業をつくる。
飲食店の運営から、店舗づくり、営業支援、商品開発
地域資源の事業化まで。
私たちは自ら現場に立ち、実践から得た経験をもとに、
人・モノ・地域をつなぎ、新しい事業を形にしていきます。
ABOUT MC LINK
「食」を通じて、街と人をつなぐ。
MC LINKは、月島・勝どきを中心に飲食店を運営する会社です。
店舗運営で培った経験を活かした飲食店コンサルティング、
そして北海道のエゾシカをはじめとする食材の卸を通じて、
人と街、つくり手とお店をつないでいます。
OUR BUSINESS
01RESTAURANT
飲食店運営
東京・月島／勝どきエリアを中心に、飲食店の企画・運営を行なっています。自ら現場に立ち、地域に根付き、長く愛される店づくりを目指しています。
02BUSINESS SUPPORT
開業・運営支援
自社店舗の立ち上げ・運営で培った経験をもとに、店舗運営、収支改善、物件活用などを支援します。実際の店舗経営で得た経験を活かし、それぞれの事業に合わせた実践的なサポートを行います。
03 SALES & PRODUCT
営業支援・商品開発
企業の商品・サービスの営業支援、販路開拓、販売サポートを行なっています。商品の特徴や市場に合わせ、売るための仕組みづくりから実際の営業活動まで支援します。
04 REGIONAL PROJECT
地域貢献・事業開発
地域に眠る資源や魅力を見つけ、新たな商品や事業として形にします。地域の人や企業と連携し、商品開発から販路づくりまで取り組んでいます。
OUR RESTAURANTS
この街で、愛される店を。
月島・勝どきを中心に、それぞれに異なる個性を持つ飲食店を展開しています。
01
鳥処 toritoco
焼鳥とワイン・サワーを気軽に楽しむ、月島の焼鳥酒場。
02
美酒処 bisutoco
旬の創作料理と、ソムリエール厳選のワイン・日本酒を楽しむ店。
03
焼き鳥と焼酎 ニカイのとりとこ
丁寧に串打ちした焼鳥と、豊富な本格焼酎を味わう大人の隠れ家。
04
飯と酒 Toritoco
気取らない創作料理と、多彩なお酒を楽しむ月島の酒場。
05
肉と酒 ate-toco
肉料理を中心に、世界の味を“日本のアテ”として楽しむ創作酒場。
06
勝どきワイン酒場 yuk-toco
北海道直送の蝦夷鹿と、ソムリエ厳選ワインを楽しむ勝どきの酒場。
PROJECTS / WORKS
実績・プロジェクト
企業の商品・営業支援、店舗・事業支援、地域資源を活用した商品開発など、MC LINKが取り組むプロジェクトをご紹介します。